Männerkuchen Bayern
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Männerkuchen Bayern
von admin am 13.02.2011 18:396 Stücke Blätterteig in der Pfanne anbraten
200 g Sauerkraut
75 g geriebenen Edamer
12 Nürnberger Bratwürstchen
Salz, Pfeffer, Paprika, Bärlauch, Petersilie, Kümmel
Form einölen und eine Rundumschicht Blätterteig einlegen, Kraut darauf.
Darauf die gebratenen Würste, wieder Kraut und Würste. Schichtweise würzen.
Mit Käse bedeckecken, letzte Schicht Blätterteig drauf und bei 200 Grad 30 Minuten backen.
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